Production d'olives et d'huile d'olive (Solonis)

Sous notre marque Solonis, nous produisons des olives de table ainsi que de l'huile d'olive vierge extra obtenue par première pression à froid. Inspiré de la mythologie, le nom Solonis fait référence à Solon, l'un des Sept Sages de la Grèce antique. Solon fit adopter une loi prévoyant de lourdes sanctions contre toute personne abattant un olivier. Cette loi est considérée comme la première mesure de protection des oliviers dans l'histoire.

Notre capacité de production varie en fonction de la planification annuelle et des récoltes. Les professionnels de la gastronomie et les marchés spécialisés constituent une part importante de notre clientèle. Produites selon le procédé de première pression à froid, nos huiles d'olive conservent toutes leurs qualités aromatiques et nutritionnelles et sont élaborées à partir d'olives naturelles, sans additifs, afin de garantir une qualité optimale. Grâce à leur présentation soignée, à l'identité premium de notre marque et à des procédures de contrôle qualité conformes aux normes internationales, les produits Solonis occupent une place privilégiée sur les marchés gastronomiques, tant en Turquie qu'à l'international.